煎蘿蔔糕-從小我就最愛吃了,愛吃到剛蒸好的的蘿蔔糕,可以挖一大塊就吃了,連調味料都不用,
蘿蔔的香無可比擬!

『年夜飯』這個名詞,對於現在的我來說,感覺不是很深刻,雖然不是常常回老家,但現在的年夜飯
只不過吃一頓飯,不像小時後那麼熱鬧了,會不會在多年之後,大家的年夜飯已經會變成「外食」了
?也許時代的變遷,過年的方式也會改變,不僅如此,連續幾天寒流來襲,似乎才符合這個季節的天
氣,如果哪一天過年時,大家都穿短袖,我想可能會覺得怪怪吧!

枸杞燒酒雞
每年除夕年夜飯,媽媽都會準備豐盛的客家菜色,雖然沒有創意的擺設,但美味的程度絕不輸飯店,還有媽媽對全家的愛心...年夜飯還沒開始,我就已經在廚房「試吃」了,不管是溫度,或是調味,都是第一手的,其實除夕忙了一天下來,又累又餓,真想快點開飯,開動後卻忘了要拍照留念,尤其跟八十幾歲的爺爺,酒過三巡後才想起要拍照,不過桌上已經杯盤狼藉了

蒜炒鮮蝦
今年似乎對於煙火販賣,管制特別鬆,到處放煙火,也隨易可看到販賣煙火的攤販,以致於煙火的聲音是連絕不斷,增添年節氣氛,但安全卻堪虞??

辣味香腸配大蒜

滷牛肉牛肚

滷豬腳

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